Лимонный поссет 🍋🍋🍋 Самый популярный десерт этого лета! Освежающий, кисло-сладкий, мягкая сливочная текстура и невероятный цитрусовый аромат 🍋 По вкусу напоминает мягкое лимонное мороженое. #готовит_Анна Ингредиенты: 🔸Лимон – 4 шт. + 1 для цедры. У меня лимоны были некрупные , поэтому крем остался и мне пришлось дополнительно разрезать ещё два лимона. 🔸Сахар – 90 г 🔸Ванилин – 0.5 ч.л. 🔸Сливки 33% – 300 мл 🔸Малина, мята – для украшения Приготовление: 📌Лимоны разрезаем пополам, удаляем мякоть и пробиваем ее в блендере, процеживаем сок через сито. 📌 Сливки, сахар, ванилин и цедру лимона смешиваем, нагреваем на умеренном огне, чуть доводим до кипения и сразу выключаем, затем добавляем сок лимона и перемешиваем. 📌 Получившийся крем разливаем в лимонные формочки и убираем в холодильник на 2-3 часа. Можно поставить в морозилку для быстрого охлаждения. 📌 При подаче украшаем малиной и мятой. Попробуйте, это очень вкусно 😋 Приятного аппетита! 👩🍳 #готовит_Анна #десерты Готовить здорово со Здоровым в МАКС
